2013届中考知识点强化练习及答案(人教版)30
二、多项选择题
13. 下列由做饭所联想到的物理知识中，正确的是
A. 高压锅是利用水的沸点随气压增大而降低的特点制成的
B. 煮饺子时，饺子刚入锅因为重力大于浮力而下沉
C. 切肉前先磨刀，是为了在压力相同时减小受力面积，减小压强
D. 锅的把手刻有花纹，是为了增大手与锅把之间的摩擦